我的青醬配方

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因為一直沒有去買松子,
所以我的堅果是以腰果代替, 若是使用生的腰果, 烤箱以150度烤5分鐘.

九層塔葉子50g(未清洗前的重量),
橄欖油60cc,
黑胡椒粉1/4匙,
鹽 1/4匙,
大蒜3-4瓣,
起司粉2大匙,
腰果2大匙

以果汁機打均即可,

但是用果汁機, 超難洗的, 所以, 使用手工也可以,
把所有材料切碎拌勻即可, 與果汁機打, 味道是差不多的,
不過九層塔要切很細, 不然青醬的顏色趴不到麵上面.